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中药药剂学:常用浸提方法与设备——水蒸气蒸馏法
发布者:bt365手机版  发布时间:2020-08-21

 

  水蒸气蒸馏法系指将含有挥发性因素的药材与水共蒸馏,使挥发性因素随水蒸气一并馏出的一种浸提手段▼。其根基道理是遵照道尔顿(Dalton)定律▪●,互相不溶也不起化学功用的液体夹杂物的蒸气总压,等于该温度下各级分饱和蒸气压(即分压)之和•。是以,即使各组分自身的沸点高于夹杂液的沸点•,但当分压总和等于大气压时◇▪,液体夹杂物即动手欢娱并被蒸馏出来○。由于夹杂液的总压大于任一组分的蒸气分压,故夹杂液的沸点要比任一组分液体寡少存正在时为低。比方,苯正在常压下沸点为80☆•.1℃◆,与水相混蒸馏时,来到69△.25℃即欢娱▷,此时苯的蒸气分压为71▷□.2kPa,水的分压为3O.1kPa.苯的分子量为78,水的分子量为18★,故正在69.25℃时,苯以91.1%,水以8.9%的重量比例蒸馏出来•□。

  水蒸气蒸馏法多用于挥发油的提取。分娩中可采用水中蒸馏▪△、水上蒸馏与通水蒸气蒸馏三种手段。其操作手段是将药材饮片或粗粉★□,用水浸润湿后◇,加适量水,直火加热蒸馏或通入水蒸气蒸馏,或将润湿的药材置有孔隔板上,下面加热使水欢娱发作蒸气或直接通入蒸气,bt365手机版使药材中挥发性因素随水蒸气馏出□▷,由附有冷凝器的油水判袂器给与,含量较高者可直接判袂出挥发油,含量较低者能够仅得到芬芳水,宜视造剂哀求再行蒸馏。

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